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苗栗製茶技術及茶業文化盛行，銅鑼鄉農會13日舉行東方美人茶製茶技術研習比賽，有來自頭屋、頭份、三灣、銅鑼等製茶鄉鎮40名選手參加，統一使用主辦單位提供的茶菁，一人配發3公斤經過2天1夜的萎凋、炒菁、揉捻及初焙等流程，要做出1台斤的成品茶。
這次製茶競賽中出現最年輕的參賽者是國立苗栗農工製茶科的7名學生，其中不乏茶三代就讀，也有對製茶有興趣的門外漢，都希望藉由參加比賽，一次與多個製茶老師傅互相交流分享經驗與技術，達到傳承的目的。銅鑼農會推廣股主任葉金城表示，製茶技術競賽延續十多年，每個師傅的作法互有不同，目的就是希望透過比賽進行技術交流，也讓年輕輩可以藉此學習。
國立苗栗農工從100年開始開設製茶科，今年有7名學生自願報名參賽，其中3名學子更是連續2年參加，茶三代的林慧玲、溫書民都對製茶有興趣，對於製茶流程侃侃而談，但是希望學成後可以當頂尖的製茶師傅繼承家業。(中國時報)
這次製茶競賽中出現最年輕的參賽者是國立苗栗農工製茶科的7名學生，其中不乏茶三代就讀，也有對製茶有興趣的門外漢，都希望藉由參加比賽，一次與多個製茶老師傅互相交流分享經驗與技術，達到傳承的目的。銅鑼農會推廣股主任葉金城表示，製茶技術競賽延續十多年，每個師傅的作法互有不同，目的就是希望透過比賽進行技術交流，也讓年輕輩可以藉此學習。
國立苗栗農工從100年開始開設製茶科，今年有7名學生自願報名參賽，其中3名學子更是連續2年參加，茶三代的林慧玲、溫書民都對製茶有興趣，對於製茶流程侃侃而談，但是希望學成後可以當頂尖的製茶師傅繼承家業。(中國時報)
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